Beschreibung
JAC Form factory grids
✓ Verschiedene Formgitter auf Anfrage
✓ Für JAC Teigteiler Maschinen
Dank EASYFORM, PANIFORM, TRADIFORM und DIVIFORM ermöglicht Ihnen die FORM FACTORY von JAC alle Sorten von Broten herzustellen.
1) Ihre Teigwannen können Sie 24 bis 72 Stunden im Kühlschrank bei +/- 5° aufbewahren.
2) Platzieren Sie die Druckplatte in die Wanne des Teigteilers.
3) Geben Sie den Teig in die Teigmulde.
4) Verteilen Sie den Teig mit Minimaler Druckeinstellung.
5) Öffnen Sie den Deckel, platzieren Sie das Gitter und fahren Sie mit der Form-Teilung fort.
6) Öffnen Sie das Gitter und entnehmen Sie die geformten Teiglinge.
✓ Runde Formgitter
✓ Dreieckige und viereckige Formgitter
✓ Längliche Baguette Formgitter
